病気知らずのビタミン学 / がんから美容まで

栄養素に勝る良薬なし。本書では万病に効く“元気の素”といわれるビタミンを中心に、ミネラル、ファイバー、ＤＨＡなど、現代人に必要な最新の栄養知識と、栄養素の上手な摂取法をわかりやすく解説する。