好き嫌いをなくす子どもレシピ / にっこりご飯・わくわくお弁当

ピーマン、にんじん、セロリ、レバー…。子どもが嫌いな食材も、下ごしらえにちょっと手を加えたり、盛付けにひと工夫をすれば、食べてくれる。本書は、好き嫌いをなくす調理の基本と、アイデアレシピを紹介する。