作りおきサラダ / 冷めてもおいしい。ねかせるからもっとおいしい。
「作りおきサラダ」とは、できたてはもちろん、時間がたってもおいしい、野菜いっぱいの洋風常備菜。本書では、おかず、おべんとう、おつまみにもそのまま使える１２０品を紹介する。
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