こごまのだし塩

出汁と塩とフライパンがあれば１０分でできる。こども料理人こごまが考えた魔法の「だし塩」をはじめ、カラフルできれいな「野菜ジュース塩」「コーヒー塩」などを紹介。「だし塩」を使ったレシピも満載の１冊。