• 著者池田浩明 渡辺政子
  • 出版社白夜書房
  • ISBN9784861918575
  • 発行2012年2月

パンラボ

愛パン家、行列のできるパン屋、パンライターの贈る基本から脱線まで、36レッスン。222店舗、458種類をコンプリート。バターのような、ジャムのような、そばにあるとパンがおいしくなる、パンの図鑑。

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