心と体が強くなる!食薬ごはん

"病院に行くと、「なんともない」と言われるけれど、自分自身は“なんとなく不調""。
そんな病気と健康の間にある「未病」を治すのは、薬ではなく食べ物です!
そして体は食べ物でできています。だからあなたの台所は薬局なんです。
本誌には、時間がなくても体を支えるごはん作りのヒントがいっぱい。
国際中医師、薬剤師として活躍する大久保愛先生が、
誰でも手軽にできる食べ方のコツ、簡単レシピなどを教えます。"