わっ、かんたん!人気のイタリアン / 「基本」もわかって、シェフ気分!これなら、ぜ~んぶ作れるかも

おなじみのスパゲッティやグラタン、リゾットから、ワインに合うサラダ、おもてなしに喜ばれるメインまで、身近な材料を使って、家庭で作れる楽々イタリアンを紹介。プロセス写真で丁寧に解説した必見レシピ集。