フランスの地方で巡り逢ったパンとお菓子の本格派レシピ

バゲット、クロワッサン、パン・ド・カンパーニュ…。フランスのパンも日本でずいぶん知られるようになってきまいしたが、パリから一歩出てみると、まだまだ知らなかったおいしいパンとのさらなる出会いが待っています。さあ、フランスの地図を片手に、美味しい旅に出かけましょう。