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著者
八木宏典
出版社
ナツメ社
ISBN
9784816349195
発行
2010年7月
プロが教える農業のすべてがわかる本 / 日本農業の基礎知識から世界の農と食まで 史上最強カラー図解
日本の農業の全体像を、豊富な写真とイラストと共に紹介。日本農業の現状と歩みから、最新トピック、米・畑・畜産のイロハ、就農ステップ、日本の食をめぐる状況、世界の食の現状や課題までをわかりやすく解説する。
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