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  • 著者八木宏典
  • 出版社ナツメ社
  • ISBN9784816349195
  • 発行2010年7月

プロが教える農業のすべてがわかる本 / 日本農業の基礎知識から世界の農と食まで 史上最強カラー図解

日本の農業の全体像を、豊富な写真とイラストと共に紹介。日本農業の現状と歩みから、最新トピック、米・畑・畜産のイロハ、就農ステップ、日本の食をめぐる状況、世界の食の現状や課題までをわかりやすく解説する。

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