• 著者石沢清美
  • 出版社主婦の友社
  • ISBN9784072640586
  • 発行2009年1月

保存版たれソースドレッシング / 作ってみたい料理の味つけがこの1冊でわかります! 保存版

いろいろな料理に使える便利なたれやソース、人気メニューのたれ、料理を本格的な味つけにするたれやソースなどが満載。それぞれ活用できるレシピとともに紹介。味付けの事典ともいえる1冊。

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