肩書きだけの管理職 / マクドナルド化する労働

長時間労働に出ない残業代、「過労死」がちらつくほどの激務で死なないためにはどうすればいいのか。人間らしく働き続けるためにできること、すべきことをマクドナルド、すかいらーくなどの事例から紹介する。