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著者
竹内富貴子 香川芳子
出版社
女子栄養大学出版部
ISBN
9784789506175
発行
2002年7月
新外食・テイクアウトのカロリーガイドブック / 外食の「メニュー選択術」編/外食・テイクアウト編/コンビニ・市販食品編
外食でのメニュー選択術をアドバイス、外食・テイクアウト編、コンビニ・市販食品編では計410点のメニュー、商品を掲載し、エネルギー値、4群別点数、各栄養価を表示し材料配合も掲載したカロリーガイドブック。
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