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  • 著者小室直義
  • 出版社あさ出版
  • ISBN9784860635015
  • 発行2011年12月

地方の幸せ富士宮フードバレー物語 / 地方再生のうねりは富士宮やきそばから始まった!

前・富士宮市長であり、今や誰もが知っている「富士宮やきそば」の仕掛け人が、食による地方活性化のノウハウをあますところなく公開。フードバレーで「地方の幸せと元気」をつくった富士宮市の挑戦。

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