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著者
小室直義
出版社
あさ出版
ISBN
9784860635015
発行
2011年12月
地方の幸せ富士宮フードバレー物語 / 地方再生のうねりは富士宮やきそばから始まった!
前・富士宮市長であり、今や誰もが知っている「富士宮やきそば」の仕掛け人が、食による地方活性化のノウハウをあますところなく公開。フードバレーで「地方の幸せと元気」をつくった富士宮市の挑戦。
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