薬膳美人 / スーパーマーケットの食材で作る、カンタン薬膳

いつもの食材で「カンタン薬膳」のすすめ。スーパーで買える２４の薬効高い食材とその効用、簡単に作れるシンプルな薬膳レシピ６４を紹介。漢方・薬剤的知識やカロリー、栄養素も表示。健康的な食生活に役立つ１冊。