スパイス&ハーブの使いこなし事典 / 「スパイス&ハーブ検定」認定テキスト 基本のすべてを楽しく学べる

スパイス＆ハーブのとっておきの知識を楽しく学べる、検定に役立つ初の認定テキスト。料理を中心に家事、美容など様々な利用法を掲載。これまでになかった、詳しくてわかりやすいスパイス＆ハーブの入門書。