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著者
日本放送協会 日本放送出版協会
出版社
NHK出版
ISBN
9784148271720
発行
2009年9月
スマートな食べ方の流儀
スマートな食べ方はスマートな生き方へと導く。箸の持ち方から、すしの食べ方、ナイフとフォークの使い方、骨付き肉の食べ方など、和食と洋食のスマートな食べ方の流儀を、写真プロセスでわかりやすく紹介する。
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