新しい発酵ごはん
2018年発売「旬野菜の発酵ごはん」に続く第２弾。予約の取れない料理教室「円居（まどい）」主宰の辻村円が、醤（ひしお）や変わり甘酒、味醂粕の発酵菓子など、ニューレシピを紹介する。
- この本が読めるところ
- 借りた人・借りている人
- 貸出OK
- あひる図書館（三島みんなの図書館） powerd by ママとねNo36野田康代さんの本棚
- まだ借りた人はいません
2018年発売「旬野菜の発酵ごはん」に続く第２弾。予約の取れない料理教室「円居（まどい）」主宰の辻村円が、醤（ひしお）や変わり甘酒、味醂粕の発酵菓子など、ニューレシピを紹介する。