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著者
文藝春秋
出版社
文藝春秋
ISBN
9784163590905
発行
2002年10月
東京いい店うまい店 2003ー04年版
ネット上に氾濫するチープな食情報を排し、味覚の達人たちが激変するレストラン界から選りすぐりの優良店を、覆面探偵による極秘調査で採点。低価格・中価格帯で斬新な料理を提供する注目の店、話題の店も紹介する。
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