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出版社
角川マガジンズ
ISBN
9784827541243
発行
2003年6月
ホットケーキミックスの簡単おやつ / ケーキも和菓子もパンも作れる
ホットケーキミックスはケーキやクッキー、和菓子まで作れるスグレモノ。本書では、その特性を生かしたクレープ、蒸しパン、どら焼きなど、様々なお菓子の作り方、アレンジの仕方をわかりやすく紹介する。
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