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  • 著者萩尾エリ子
  • 出版社西海出版
  • ISBN9784990139711
  • 発行2003年8月

八ケ岳の食卓 / 簡素でおいしいレシピ美しく愛しい普通の一日

ニンジンと長ネギと麦のスープ、おひさまの作るパン、アンズのドレッシング、秋の魔法のスープなど、八ヶ岳山麓に移り住み27年になる著者が、220編のレシピをイラストとエッセイで楽しく紹介する。

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