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著者
大江正章
出版社
岩波書店
ISBN
9784005003815
発行
2001年9月
農業という仕事 / 食と環境を守る
3Kの代表だった農業が今注目されている。職業として選ぶ人も増えそのほとんどが有機農業を目指している。各地で農業を営み、地域を変えている人たちの仕事ぶりや思いを紹介し、農業の魅力と新しい可能性に迫る。
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