材料別使いきりおかず / 捨てない!むだにしない!

冷蔵庫に入れっぱなしでダメにした野菜や生鮮食品など、日々の食生活の中で使いきれていない食材はいっぱい。本書は、材料を色々活用するレシピを多数紹介。料理のレパートリーが広がり、ムダを無くす一挙両得の書。