暦の手仕事 / 季節を慈しむ保存食と暮らし方

旬の味は、このうえない宝物。逗子在住の人気料理家が伝える四季を味わうレシピ８１品と心地よく暮らす知恵をまとめた写真エッセイ。暮らしを豊かにするヒントが満載。暦の手仕事レシピ集も収録。