自分で作れるグミの本

ゼリーでもなければ、寒天でもない。ぷるんとした食感とジューシーな味わいが魅力の「グミ」。ジュースやピューレ、お茶などを使った、ヘルシーで安心して食べられるグミの作り方を紹介する。