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著者
平井明日菜 上垣喜寛
出版社
こぶし書房
ISBN
9784875593089
発行
2015年10月
深海でサンドイッチ / 「しんかい6500」支援母船「よこすか」の食卓
「しんかい6500」とともに世界の海をゆく深海調査船支援母船「よこすか」の厨房にスポットライトをあて、海で働く人びとの暮らしとともに、日本の「船ごはん」の伝統をたずねるルポルタージュ。
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