全アジアを喰らう

アジアにはライス・ロード、スシ・ロード、スパイス・ロード、納豆ロード、酒ロード、カレー・ロードといくつもの『食の道』が縦横に走っている。食文化を通して日本とアジアの連帯性を再確認する１冊。