毎日のおかず / 家庭で作る和・洋・中華おなじみ味と新鮮味! 決定版

「はじめて」をキーワードに、手元に置いて重宝する実用書の原点を問い直したシリーズ。本書は、日本の家庭のおかずバイブルともいえる１冊。「実際によく作る料理」を収録した、長く愛用できる料理書。