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  • Author久保香菜子
  • Publisher主婦と生活社
  • ISBN9784391622843
  • Publish Date2007年1月

時間がおいしくしてくれる。 / ゆっくり、じっくり味をしみ込ませる手間なし「ほっとく」レシピ

何もしていない間においしくなるものがある。塩豚の煮込み、さばの酢じめ、牛みそ漬けのロースト、ポトフ、おでん、マリネ…。時間はかかるけど、手間は全然はかからない料理を紹介。忙しい人にお薦めの1冊。

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