白玉屋新三郎の白玉レシピ

熊本で３７０有余年も白玉粉を作り続ける老舗・白玉屋新三郎。その老舗に代々受け継がれてきた独自のレシピや、お店で提供される人気メニュー、同社スタッフが普段食しているおいしい料理の数々を紹介したレシピ集。