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  • Author高橋典子
  • Publisher文化出版局
  • ISBN9784579211128
  • Publish Date2010年5月

おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子 / カロリー控えめでヘルシーな

おからや豆乳を使ったお菓子は、食物繊維が豊富で、動物性脂肪が少なく、体にやさしい。ヘルシーで見た目もゴージャスで、なるべく簡単に作ることのできるレシピをまとめた１冊。素材と器具の注意点も掲載。

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