新しいごはん / 野生酵母でつくるレシピ

旬の果物や野菜から手作りする野生酵母が、本当に安全でおいしいものを教えてくれる。そして、家族の免疫力を高めてくれる。毎日のご飯、おかず、スイーツ…。酵母が生み出す自然な甘みと旨みを生かした料理が満載。