グルテンフリーダイエット / いつもの食事から小麦を抜くだけ

肌の老化も太りすぎも、小麦に含まれる「グルテン」というタンパク質が原因だった。アメリカで最も注目されている“グルテンフリーダイエット”を、元ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントが紹介する。