菓子作りのステキ度アップをめざす材料別デコレーションテクニック

お菓子は味が命。でも、どんなシンプルなお菓子も、ちょっとしたデコレーションで何倍も素敵に仕上げることができる。本書ではデコレーションのテクニックを、材料別の項に分けてわかりやすく紹介する。