現代人はとにかく食べ過ぎ。なんの疑問もなく毎日続けている「1日3食」の食事が、病気のもととなっている。健康で長生きできる食材の選び方や、効果的な食べ方を詳しく紹介。自分の健康は自分で守りたい人は必読。
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