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  • 著者上野敏彦
  • 出版社平凡社
  • ISBN9784582767711
  • 発行2012年9月

闘う純米酒 新版 / 神亀ひこ孫物語

四半世紀前、アルコール添加なしの純米酒だけを造ると決めた酒屋がいた…。国税局、メーカー、販売店などと闘いながら、賛同者を獲得してゆく苦闘を描く、酒好き必読のドキュメント。

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