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著者
長村洋一
出版社
ウェッジ
ISBN
9784863101456
発行
2015年5月
長村教授の正しい添加物講義
無添加はナチュラルで安全、添加物を摂るとがんになる…。添加物のメリットとデメリットについて、長らく食と健康の現場に携わってきた著者が、添加物にまつわる本当の話を講義。
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