鮨 バイリンガル版

今や世界中で人気となった鮨。鮨職人が長年かけて調べ上げた春夏秋冬の旨い鮨の味わい方に、美しい写真を添えてネタを１種ずつ丁寧に紹介。鮨の魅力を堪能できる、鮨の決定版ともいえる１冊。