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著者
日本消費生活アドバイザー・コンサルタント協会
出版社
大月書店
ISBN
9784272400874
発行
2008年10月
高いわけ、安いわけ / 食品表示で読み解く価格差
価格差の原因となる原産地・加工方法・添加物・地域ブランドなどを表示から読み取り、表示にない場合はメーカーに取材して、その理由をわかりやすく解説。また、上手な選び方・使い方のアドバイスも収録。
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