海老坂武のかんたんフランス料理―シングルライフ、84歳のおもてなし

発行・発売　編集グループSURE フランス文学者・海老坂武さんによる料理指南と日々の暮らしぶりが、軽やかに描かれる。翻訳や原稿書きを毎日こつこつ続け、ときどき、自宅にお友だちを招いて、フランス料理でおもてなし…。エスプリ満載の贅沢な1冊です。掲載のフランス料理も身近な食材で作ることができるものばかり。料理法は、レシピと写真入りでわかりやすく説明されています。