老化速度を遅らせる「適齢食」 / 美・医・食同源

老化研究の権威が教える、若々しさへの新常識。食生活に関わる最新の老化対策から、老化防止の１週間の献立プラン、適齢食の主軸、肉・魚類などを適量摂取できるレシピ、健康のための５食品群のレシピなどを紹介。