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  • 著者みずのじんすけ
  • 出版社パイインターナショナル
  • ISBN9784756247797
  • 発行2016年5月

スパイスカレー事典

61種のスパイス徹底紹介、困った時に役立つ71のQ&A、スパイスの歴史など、スパイスカレーのすべてがわかる大全的1冊。「はじめてのスパイスカレー」シリーズから選りすぐりのレシピも掲載。

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