私たちがいつも飲んでいる牛乳は、どうやって作られているのでしょう。人気写真家のキッチンミノルさんが、北海道・別海町のたんぽぽ牧場を泊まり込みで取材。「牛乳ができるまで」をダイナミックな写真とあたたかなまなざしで伝えます。2021年7月刊