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  • 出版社晋遊舎
  • ISBN9784801816503
  • 発行2021年5月

旬の食材がまるごとわかる本

「季節の行事食」「旬の食材と献立」から、和食の「基礎知識」「作法」まで、さまざまな事柄をわかりやすく解説する１冊

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