生きている土を育て、自然の力を最大限に活用する独自の有機農法―研究と教育と実践の現場からの熱いメッセージ!有機農業歴30年、「おもしろ学問人生」(NHK)にも登場の“ぐうたら先生”の痛快説法。農業、家庭菜園、ガーデニングに携わるすべての人に。