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著者
竹下ワサナ
出版社
文化出版局
ISBN
9784579207749
発行
2001年7月
旬の素材でタイ料理 / 辛さの苦手な人はご用心!
旬の野菜や魚介類を使って、本格タイ料理を作ろう。日本の四季のそれぞれの旬の素材を使い、タイのハーブ&調味料で味付けした、それぞれの季節を楽しめるタイ料理のレシピ集。
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