蕎麦屋酒 / ああ、「江戸前」の幸せ

なぜ、蕎麦屋で飲む酒は旨いのか。蕎麦と酒に関する豊富な知識と愛をもとに、その秘密を解き明かす。江戸前からニューウェイブまで、様々なスタイルの蕎麦屋酒を楽しめる蕎麦屋ガイド付き。