なぜ今日もシウマイ弁当を買ってしまうのか?

不況に強い“横浜ソウルフード”の秘密。Ｂ級グルメの人気ジャンル、駅弁。なかでも半世紀を超えるロングセラーのシウマイ弁当を中心に、味だけにとどまらず商品や企業の秘密を徹底解剖する。

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