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  • 著者日本放送協会 尚承
  • 出版社双葉社
  • ISBN9784575473841
  • 発行2001年8月

ちゅらさんの沖縄家庭料理 / NHK連続テレビ小説

NHK連続テレビ小説「ちゅらさん」に登場する、たくさんの沖縄料理。本書では、ドラマに登場する料理や、それ以外の主な沖縄料理を取り上げ、また沖縄の食の知恵も紹介。

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