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出版社
柴田書店
ISBN
9784388808007
発行
2012年11月
cafe ́ sweets vol.141
職人がつくるパティスリーのケーキやブーランジュリーのパンとはニュアンスの異なる、カフェのケーキとパンの大特集。はじめての人でも簡単においしくできる、人気のカフェのレシピも紹介。
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