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著者
佐川芳枝
出版社
青春出版社
ISBN
9784413032292
発行
2000年12月
寿司屋のかみさんのちょっと箸休め / とびっきり旨い“つまみ”ひと工夫
トロのヅケあぶり、蒸しウニ、ホッキ貝のにんにくバターやき…寿司屋のおかみさんが綴るとびっきり旨い“つまみ”ひと工夫。
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